针对买卖合同违约的法律责任,主要包括继续履行、采取补救措施、双倍返还定金以及赔偿损失。根据《民法典》的规定,当一方不按照合同约定履行或履行不符合约定时,需要承担相应的违约责任,损失赔偿范围包括合同履行后买方可以获得的利益。